Verborgen Juweeltjes: Wijnbars Buiten de Gebaande Paden in Parijs

Parijs: Wandeltocht met Eten en Wijn Proeven in Le Marais

Dompel jezelf onder in de lokale culinaire scene van Parijs met deze wandeltocht door de charmante wijk Le Marais. Ontdek de perfecte mix van traditionele en moderne Franse gerechten terwijl je door deze historische buurt wandelt.

Hoogtepunten:

• Proef 11 verschillende voedselmonsters en geniet van 2 halve glazen wijn bij 8 lokale eetgelegenheden.
• Bezoek de oudste overdekte markt van Parijs en ontdek de heerlijke lekkernijen die daar te vinden zijn.
• Verken het hart van de oude Joodse wijk van Parijs en leer meer over de rijke geschiedenis van de buurt.
• Lunch als een echte Parijzenaar in een klassieke bistro en ontdek de smaken van de Franse keuken.
• Ontmoet gepassioneerde lokale eigenaren van familiebedrijven en leer over hun vakmanschap.

Je ervaring:

Bij de start van de tour word je verwelkomd met een heerlijke, versgebakken botercroissant van een lokale bakker. Je ontdekt de geheimen achter zuurdesembrood terwijl je meer leert over de familie die deze bakkerij runt. Vervolg je culinaire avontuur met een bezoek aan een meester-chocolatier, bekroond met de titel Meilleur Ouvrier de France. Hier proef je enkele van de beste kwaliteit chocolaatjes van de buurt.

Geniet van een minder bekende maar even smakelijke lekkernij: kikkererwtenpannenkoekjes van een lokale voedselmarkt. Maak een historische wandeling door de Joodse wijk en verken een eeuwenoude winkel vol regionale delicatessen. Proef unieke gebakjes van een door een familie gerunde bakkerij en ontdek de wereld van Franse kazen en vleeswaren.

Probeer heerlijke Franse uiensoep in een restaurant dat zich oorspronkelijk verzette tegen fastfood. Bezoek een bakker die Franse patisserietechnieken combineert met Syrische smaken, en geniet van banketbakkersnesten. Sluit je gastronomische reis af met een glas natuurlijke wijn terwijl je meer leert over deze boeiende wereld van wijnmaken.

Inbegrepen:

• Lokale Engelstalige gids die je meeneemt op een boeiende culinaire ontdekkingsreis.
• Begeleide wandeling langs 8 familiebedrijven in Le Marais.
• Proeverij van 11 lokale lekkernijen en 2 halve glazen wijn om de ervaring compleet te maken.

Belangrijke informatie:

Ontmoet je gids voor Les Succulents Cactus Store, herkenbaar aan de rode Devour-draagtas.

Let op:

• Deze tour is niet toegankelijk voor rolstoelgebruikers vanwege verschillende niet-toegankelijke gebieden.
• Geschikt voor vegetariërs, pescotariërs, glutenvrije en zuivelvrije deelnemers, maar niet voor veganisten of mensen met lactose-intolerantie.
• Gasten met voedselallergieën moeten een allergieverklaring ondertekenen aan het begin van de tour.
• Vanwege het risico op kruisbesmetting met gluten is deze tour niet geschikt voor mensen met coeliakie.

Reserveer nu en duik in de smaken van Parijs met deze unieke wandeltocht door Le Marais!

Waarom je minder bekende wijnbars in Parijs moet bezoeken

Parijs, de stad van de liefde en natuurlijk de stad van de wijn. Met zijn overvloed aan charmante straatjes en gezellige pleinen, biedt de Franse hoofdstad een schat aan mogelijkheden om te genieten van de beste wijnen die het land te bieden heeft. Terwijl beroemde wijnbars zeker hun charme hebben, zijn het juist de minder bekende pareltjes die een bezoek meer dan waard zijn.

Waarom zou je kiezen voor een minder bekende wijnbar in Parijs? Hier zijn een paar goede redenen:

Verrassende selecties

De minder bekende wijnbars hebben vaak een zorgvuldig samengestelde wijnkaart die je kan verrassen met onbekende, maar heerlijke wijnen. De sommeliers in deze bars zijn vaak gepassioneerd en kennen hun selecties door en door, waardoor ze je kunnen begeleiden naar een wijn die perfect past bij jouw smaak en voorkeuren.

Intieme sfeer

De grote, bekende wijnbars kunnen soms druk en luidruchtig zijn. In de minder bekende wijnbars vind je vaak een intiemere sfeer. Hier kan je rustig genieten van je glas wijn en de gesprekken voeren zonder overstemd te worden door het geroezemoes van de menigte.

Persoonlijke aandacht

De eigenaren en het personeel van de minder bekende wijnbars hebben vaak meer tijd om zich te wijden aan hun gasten. Ze kunnen je uitgebreid vertellen over de wijnen op de kaart, de geschiedenis van de wijnstreek en zelfs aanbevelingen doen voor bijpassende gerechten.

Lokale ontdekkingen

Als je een minder bekende wijnbar bezoekt, kom je vaak op plekken waar voornamelijk locals komen. Dit geeft je de kans om de echte Parijse cultuur te ervaren en in contact te komen met mensen die echt gepassioneerd zijn over wijn en hun stad.

Variatie in prijsklassen

Terwijl de beroemde wijnbars vaak een prijzig imago hebben, zijn de minder bekende wijnbars vaak toegankelijker wat betreft prijs. Hier kan je genieten van kwaliteitswijnen zonder de bank te breken.

Conclusie

Hoewel de bekende wijnbars in Parijs zeker hun charme hebben, zijn het de minder bekende wijnbars die een unieke en onvergetelijke ervaring kunnen bieden. Met hun verrassende selecties, intieme sfeer en persoonlijke aandacht zijn ze zeker een bezoek waard. Dus, de volgende keer dat je in Parijs bent, durf dan eens een minder bekende wijnbar binnen te stappen en laat je verrassen door de schatten die ze te bieden hebben.

Parijs: Wijn- en Kaasproeverij

Een reis naar Frankrijk zou niet compleet zijn zonder een proeverij van wijnen en kazen! Het maakt niet uit of je net begint met leren over wijnen of een oude pro bent, je zult zeker iets nieuws leren (en proeven) tijdens deze ontspannen en informatieve sessie.

Details

Vanaf het moment dat je aankomt bij de cave à vin (de wijnkelder), weet je dat je in goede handen bent. Stap een boetiek binnen die kamerbreed gevuld is met selecties van rode, witte en roséwijnen uit heel Frankrijk. U wordt hartelijk begroet door het personeel en installeert u in de geprepareerde wijnproeverij van de boetiek.

Nadat je je wijnexpert hebt ontmoet, krijg je een geweldig overzicht van de wijnregio's van Frankrijk, en met kaarten en authentieke bodemmonsters begrijp je hoe verschillende druiven en het diverse terrein van het land hebben geleid tot het enorme aantal variëteiten van wijn geproduceerd.

Uw wijnexpert stemt uw proeverij af op de wensen van de groep en stelt wijnen uit heel Frankrijk voor op basis van uw interesses. Hier worden alleen wijnen van kleine, onafhankelijke producenten verkocht, dus je zult zeker iets nieuws ontdekken. In combinatie met een harde kaas en een zachte kaas van een ambachtelijke kaaswinkel in de buurt, ontdek je de ongelooflijke smaken die kunnen worden gecreëerd door simpelweg verschillende wijnen met elk te combineren. Water en brood zullen ook verkrijgbaar zijn als paletreiniger.

Stel vragen en leer van enkele van de meest gepassioneerde oenologen in Parijs, die hun liefde voor wijn graag met u delen. Beëindig uw proeverij met meer vertrouwen in het begrijpen van de verschillen in wijnen, dankzij wat u hebt geleerd en de soorten wijn waarvan u zult hebben genoten.

Hoogtepunten

Ontmoetingspunt

Le Vin Qui Parle, 30 rue Faidherbe, 75011 Parijs
Dichtstbijzijnde metro's: Faidherbe - Chaligny (M8), Charonne (M9)

Beoordelingen

Gemiddelde beoordeling: 4,6/5 gebaseerd op 65 beoordelingen

Beoordelingsoverzicht:

• Gids: 4,4/5
• Prijs/kwaliteit: 4,3/5
• Service: 3,5/5
• Organisatie: 2/5

Recente beoordeling:

"Dit was een echt leuke ervaring in een charmante wijnwinkel. Camille was vriendelijk en deskundig - we vertrokken wetende meer over de wijnstreken van Frankrijk. De wijnen en kazen waren allemaal heerlijk. We zouden deze ervaring aan elke wijnliefhebber aanbevelen!" - 1 januari 2023, Verenigde Staten