Top 5 Franse gebakjes die je moet proberen in Parijs
Verken Montmartre met Kaas, Wijn en Gebak in Parijs
Ontdek het hart van Montmartre op een begeleide culinaire wandeling door Parijs, waar je kennismaakt met gepassioneerde voedselambachtslieden. Proef verse kazen, vleeswaren, gebak, chocolade en Franse wijn op acht verschillende haltes terwijl je geniet van adembenemende uitzichten vanaf de Sacré Coeur.
Ontdek de unieke charme van Montmartre, met zijn windmolens, wijngaarden en rijke artistieke geschiedenis. Treed in de voetsporen van Toulouse-Lautrec, Pablo Picasso en Edith Piaf terwijl je de dromerige sfeer van dit dorp verkent, geliefd bij kunstenaars van over de hele wereld.
Bewonder iconische bezienswaardigheden zoals Place du Tertre en Le Moulin Rouge, en deel deze visuele en smaakvolle ervaring met vrienden en familie in een kleine groep.
Inbegrepen
- Live gids
- Wandelroute
- 3 verschillende soorten Franse gebakjes
- Zelfgemaakte chocolade snoepjes
- Kaas en wijn bij geselecteerde haltes
- Charcuterie en wijn bij geselecteerde haltes
Belangrijke Informatie
Verzamelplaats: buiten de Starbucks-winkel en de apotheek, in de buurt van metrostation Blanche (lijn 2).
Belangrijk om mee te nemen:
- Comfortabele schoenen
- Weersbestendige kleding
De Geschiedenis van Franse Gebakjes in Parijs
Wanneer we denken aan Franse gastronomie, denken velen van ons meteen aan de verfijnde en heerlijke wereld van Franse gebakjes. En als we het hebben over Franse gebakjes, dan is er geen betere plek om te beginnen dan Parijs, de bakermat van deze culinaire kunstvorm. De geschiedenis van Franse gebakjes in Parijs is een verhaal van vakmanschap, traditie en verfijning.
De oorsprong van Franse gebakjes in Parijs kan worden teruggevoerd tot de middeleeuwen. In die tijd waren gebakjes voornamelijk voorbehouden aan koninklijke banketten en adellijke tafels. De eerste gebakjes waren eenvoudig van aard, gemaakt van bladerdeeg en gevuld met vlees of vis. Ze dienden als draagbare snacks voor reizigers en werden ook gegeten tijdens religieuze feesten.
In de 17e eeuw begon de Franse koninklijke keuken zich te specialiseren in gebak, en dit markeerde het begin van de evolutie van Franse gebakjes naar de verfijnde lekkernijen die we vandaag kennen. Een van de belangrijkste innovaties was de ontwikkeling van de "pâte à choux" of het soezendeeg, dat de basis vormde voor vele iconische gebakjes, zoals de éclair en de religieuse.
In de 19e eeuw bloeide de patisserie in Parijs op onder invloed van beroemde banketbakkers zoals Marie-Antoine Carême en Antonin Carême. Deze meesterbakkers introduceerden complexe technieken en verfijnde decoraties, waardoor gebakjes ware kunstwerken werden. Het beroemde gebakje "millefeuille" met zijn lagen bladerdeeg en crème pâtissière werd in deze periode uitgevonden en is nog steeds een favoriet bij liefhebbers van zoete lekkernijen.
De 20e eeuw bracht verdere innovaties in de wereld van Franse gebakjes, met de opkomst van patisseriehuizen zoals Ladurée en Pierre Hermé, die beroemd werden om hun macarons en andere verfijnde creaties. Tegenwoordig is Parijs de thuisbasis van talloze patisserieën, elk met zijn eigen specialiteiten en creatieve twist op klassieke gebakjes.
En laten we zeker niet de beroemde croissant vergeten, een ander icoon van de Franse patisserie. Hoewel oorspronkelijk van Oostenrijkse oorsprong, werd de croissant in Parijs verfijnd en geperfectioneerd, waardoor het een onmisbaar onderdeel werd van het Parijse ontbijt.
Kortom, de geschiedenis van Franse gebakjes in Parijs is een reis door de culinaire evolutie van eenvoudige snacks tot ware kunstwerken van smaak en creativiteit. Of je nu geniet van een klassieke tarte aux pommes of een avant-gardistische creatie van een moderne patissier, de rijke traditie van Franse gebakjes in Parijs blijft een bron van vreugde voor fijnproevers over de hele wereld.
Champagnetour vanuit Parijs: Proef de Sprankeling van de Champagnestreek
Ontdek de charme van de Champagnestreek tijdens een dagtrip vanuit Parijs, compleet met 8 proeverijen en een heerlijke Franse lunch. Verken zowel een gerenommeerd champagnehuis als een intiem familiebedrijf, en geniet van een authentieke ervaring.
Hoogtepunten
- Bezoek zowel een groot champagnehuis als kleinere producenten
- Geniet van een Franse lunch met champagne in een lokaal wijnhuis
- Optionele wandeling langs de Avenue de Champagne of bezoek aan de kathedraal van Reims
- Doe mee aan een door experts geleide proeverij in het hart van de wijngaard
- Proef 8 verschillende soorten champagnes tijdens de dagexcursie
Reisroute
Beginnend bij je hotel in Parijs of een centraal ontmoetingspunt, word je opgehaald door een chauffeur-gids in een comfortabele minibus. Onderweg naar Champagne deel je croissants en leer je alles over de wereld van champagne.
De dag begint met een bezoek aan een prestigieus landgoed zoals Moët & Chandon, Mumm, Veuve Clicquot, of anderen, afhankelijk van beschikbaarheid. Na een rondleiding vol flessen is het tijd voor proeverijen. De reis gaat verder door de wijngaarden voor een proeverij onder leiding van een wijnexpert, waar je de kunst van het professioneel proeven leert.
De lunch vindt plaats in een door een familie gerund champagnehuis of lokaal restaurant, waar je verschillende champagnes en lokale gerechten kunt proeven. Na de lunch verken je de Côte des Blancs en Vallée de la Marne, leer je over druivenvariëteiten en geniet je van adembenemende uitzichten over de wijngaarden.
De dag eindigt met een bezoek aan een ander door een familie gerund wijnhuis, waar je de kunst van sabrage of disgorgement kunt leren. Proef nog meer heerlijke champagnes voordat je terugkeert naar Parijs, met afzetten bij Hotel de Ville.
Inbegrepen
- Ophaalservice vanaf het centrum van Parijs
- Vervoer in een comfortabele minibus met airconditioning
- Wijnexpert chauffeur en gids
- Bezoek aan minimaal 2 champagnehuizen
- Proeverij van 8 champagnes
- Traditionele lunch
- Wijnproeverij onder leiding van een wijnexpert (afhankelijk van het weer vanaf april)
- Tips
- Afzetten bij het hotel
Belangrijke informatie
- Warme kleding aanbevolen
- Specifieke dieetwensen doorgeven bij reservering
- Minimumaantallen zijn van toepassing, met mogelijkheid tot annulering indien niet voldoende passagiers
- Grotten en wijnkelders kunnen koud en vochtig zijn
- Activiteitenaanbieder neemt contact op voor ophaaltijd
Klantbeoordelingen
Gemiddelde beoordeling: 4,8/5 gebaseerd op 766 beoordelingen
Enkele opmerkingen van reizigers:
- "Een geweldige ervaring met informatieve rondleidingen en heerlijke champagnes."
- "Fantastische dag, elke cent waard. Uitstekende gids en geweldige groep mensen."
- "Onze gids was deskundig en gepassioneerd, en de tour was een plezierige dag met leuke mensen."
Bekijk de beschikbaarheid en boek vandaag nog om de sprankelende wereld van champagne te ontdekken!
Bon appétit!
