Dagstur til Champagne fra Paris Dagstur til Champagne med 8 smakinger og lunsj
Opplev en uforglemmelig dagstur i den vakre Champagne-regionen med My Winedays. Denne turen gir deg sjansen til å utforske Champagne, nyte deilige smaker og lære om denne verdensberømte drikken.
Detaljer
Varighet: 10 - 11 timer
Språk tilgjengelig: Engelsk, Fransk, Spansk
Henting fra hotell i sentrum av Paris inkludert
Gruppealternativ tilgjengelig
Høydepunkter
- Besøk kjente champagnehus og familieeide vingårder
- Nyt en deilig fransk lunsj sammen med champagne
- Ta en valgfri spasertur langs Avenue de Champagne eller besøk Reims katedral
- Delta i ekspertledede smakinger midt blant vingårdene
- Smak på hele 8 ulike typer champagne i løpet av denne fantastiske dagsturen
Beskrivelse
Start dagen med en behagelig minibussreise fra Paris, ledet av en kunnskapsrik guide. Mens du reiser til Champagne, kan du nyte velsmakende croissanter og lære alt om denne glitrende verdenen av champagne.
Besøk et prestisjefylt champagnehus som Moët & Chandon, Mumm, eller Veuve Clicquot (avhengig av tilgjengelighet) og utforsk en utstilling som viser den lange historien til champagne. Naturligvis avsluttes besøket med en smaking.
Du vil deretter bevege deg gjennom den vakre landsbygden og midt blant vingårdene, hvor en ekspert guide vil lede deg gjennom en vinsmakingssesjon. Du vil lære de grunnleggende prinsippene for profesjonell vinsmaking.
Lunsjtid bringer deg til et familieeid champagnehus eller en lokal restaurant (avhengig av tilgjengelighet). Her kan du smake på deilige champagner sammen med lokal mat. Hva med å prøve Blanc de Blancs, Blanc de Noirs eller Champagne Rosé?
Etter lunsj går turen videre til vingårdene i Côte des Blancs og Vallée de la Marne, hvor du vil lære om druene Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier. Nydelig utsikt over vingårdene gir flotte fotomuligheter.
Til slutt, besøker du en annen familieeid vingård, hvor du får lære kunsten å sablere en champagneflaske "à la volée" (avhengig av tilgjengelighet). Smak på flere deilige champagner før du returnerer til Paris, med avslutning ved det sentrale Hotel de Ville.
Inkludert
- Henting fra hoteller i sentrum av Paris
- Transport i en komfortabel minivan med klimaanlegg
- Vinekspert-sjåfør og guide
- Besøk til minst 2 champagnehus
- Smaking av hele 8 champagner
- Tradisjonell lunsj
- Vinsmaking ledet av en vinekspert (avhengig av været i april)
- Driks/tips
- Retur til hotellet ditt
Prisinformasjon
Voksen (Alder 17-99): Fra NOK 3,453
Barn (Alder 4-16): Se tilgjengelighet
Spedbarn (Alder 3 og under): Gratis
Viktig informasjon
- Ta med varme klær
- Informer om eventuelle spesielle diettkrav ved bestilling
- Minimum antall deltakere kreves
- Aktivitetsleverandøren vil kontakte deg dagen før turen for å avtale hentetid
Bestill denne uforglemmelige turen nå og bli med på en reise gjennom Champagnes skjønnhet og smak!
Historien om Champagne-regionen
Champagne, en velkjent region i Frankrike, er berømt for sin produksjon av den herlige og sprudlende drikken kjent som champagne. Historien om Champagne-regionen er like fascinerende som den drikken den produserer. La oss dykke inn i denne historien og avdekke noen av hemmelighetene bak champagne-produksjonen.
Historisk bakgrunn
Champagne-regionens historie går tilbake til romertiden da vinproduksjon først begynte her. Imidlertid var det ikke før på 17-tallet at champagne som vi kjenner det i dag, begynte å ta form. Munker i klostrene i området spilte en viktig rolle i å utvikle teknikkene for sekundær gjæring som er avgjørende for champagne.
Champagne-produksjonens hemmeligheter
Å lage ekte champagne krever en omhyggelig prosess og et unikt klima og terroir som bare Champagne-regionen kan tilby. Her er noen av hemmelighetene bak champagne-produksjonen:
1. Vinranker og terroir
Champagne-regionen har en ideell blanding av jordsmonn, klima og topografi som gir de perfekte forholdene for dyrking av chardonnay, pinot noir og pinot meunier-druer. Dette terroiret er avgjørende for champagneens karakter.
2. Metodo Classico
Champagne er laget ved hjelp av Metodo Classico, en metode som innebærer sekundær gjæring i flasken. Dette gir boblene og kompleksiteten som kjennetegner champagne. Det er en tidkrevende prosess, men resultatet er vel verdt det.
3. Dosage
Champagne får sin endelige sødme og balanse gjennom en blanding kalt "dosage" som legges til like før flaskene forsegles. Dette trinnet er en nøkkelkomponent for å oppnå ønsket smaksprofil.
4. Lagring
Champagne må lagres i lang tid for å utvikle kompleksitet og karakter. Noen champagnehus lagrer flaskene i flere tiår før de frigir dem til markedet.
FAQ om Champagne
Hva er den ideelle serveringstemperaturen for champagne?
Champagne bør serveres ved en temperatur mellom 8 og 10 grader Celsius for å fremheve smaken og aromaen best mulig.
Hva er forskjellen mellom champagne og andre musserende viner?
Den viktigste forskjellen er at champagne kun kan produseres i Champagne-regionen i Frankrike, mens andre musserende viner kan produseres andre steder. Champagne har også sin egen unike smaksprofil og produksjonsmetode.
Hvor lenge kan du lagre champagne?
Holdbarheten til champagne varierer, men de fleste champagner kan lagres i 3-5 år. Noen vintage-champagner kan imidlertid lagres i flere tiår under optimale forhold.
Hvilke matretter passer best til champagne?
Champagne er allsidig og kan parres med alt fra sjømat og sushi til kylling og ost. Det er også en flott aperitiff alene.
Så nå har du fått en oversikt over historien og hemmelighetene bak Champagne-regionen og champagne-produksjonen. Neste gang du løfter glasset ditt med denne edle drikken, kan du sette pris på all innsatsen og kunnskapen som går inn i hver flaske.
