Parigi: tour a piedi di degustazione enogastronomica a Le Marais
Cena come un locale nel quartiere Le Marais di Parigi e assaggia un mix di cucina francese tradizionale e moderna.
Informazioni sull'attività
Durata 3.5 ore
Gruppo ristretto: Limitato a 10 partecipanti
Lingua guida: Inglese
Descrizione completa
Inizia il tuo tour con uno dei veri classici: un croccante croissant al burro preparato fresco da uno dei fornai più amati della città. Qui potrai anche gustare un assaggio di pane a lievitazione naturale fatto in casa e ascoltare di più sulla famiglia che gestisce questo locale preferito.
Naturalmente, i macarons dovrebbero essere in cima al menu per qualsiasi visita in Francia. La tua prossima tappa ti porterà da un maestro cioccolatiere per alcune prelibatezze per dare il via al tour. Come Meilleur Ouvrier de France - un titolo assegnato solo ai migliori nel loro mestiere - puoi essere certo che questi sono alcuni dei cioccolatini della migliore qualità del quartiere.
È quindi il momento di uno spuntino meno conosciuto ma ugualmente delizioso in un mercato alimentare locale: frittelle di ceci. Successivamente, verrai guidato attraverso il quartiere ebraico di Parigi in una breve passeggiata storica. Mentre esplori un negozio secolare pieno di prelibatezze regionali, ascolta di più sulla storia ebraica di Parigi. Goditi alcuni pasticcini unici in una panetteria a conduzione familiare, quindi scopri come i francesi acquistano i prodotti, il tutto mentre assaggi una deliziosa selezione di formaggi e salumi.
Originariamente aperto come protesta contro il fast food, nel prossimo ristorante proverai una deliziosa zuppa di cipolle francese e imparerai di più sul menu, che consiste in ingredienti di provenienza locale e piatti fatti da zero.
Prosegui il viaggio per un'esperienza di pasticceria come nessun'altra. Mescolando i sapori siriani con le tecniche di pasticceria francese, visita un fornaio franco-siriano che crea deliziosi nidi di pasticceria.
Non sarebbe giusto finire senza un bicchiere di vino. La tua ultima tappa ti porterà in un luogo specializzato in vini naturali. Qui incontrerai il proprietario e sentirai parlare di questo affascinante mondo.
Cosa è incluso
Guida locale parlante inglese
Tour guidato a piedi
11 degustazioni di cibo e 2 mezzi bicchieri di vino in 8 stabilimenti a conduzione familiare nel Marais
Prelievo e rientro in hotel
Punto di incontro
Incontra la tua guida di fronte al Les Succulents Cactus Store. La tua guida avrà in mano una tote bag Devour rossa.
Informazioni utili
Il tour utilizza più aree non accessibili in sedia a rotelle. Quelli con sedie a rotelle devono contattare il fornitore in anticipo per fare un itinerario adatto
Questo tour non è adatto a vegani o intolleranti al lattosio
Questo tour è adattabile a vegetariani, pescatariani, senza glutine (non celiaci), senza latticini, analcolici e donne incinte
Se hai un'esigenza dietetica o un'allergia alimentare, ti preghiamo di segnalarlo al momento della prenotazione
Gli ospiti con gravi allergie alimentari dovranno firmare una dichiarazione di allergia all'inizio del tour
A causa del rischio di contaminazione incrociata da glutine, questo tour non è adattabile per chi soffre di celiachia
Delizie culinarie francesi classiche, Sapori moderni di Le Marais
La cucina francese è rinomata in tutto il mondo per la sua raffinatezza e la sua capacità di deliziare i palati più esigenti. Uno dei quartieri più iconici di Parigi che offre un'esperienza culinaria straordinaria è Le Marais. In questo articolo, esploreremo le delizie culinarie francesi classiche e i sapori moderni che si fondono in questo affascinante quartiere.
La tradizione culinaria francese
La cucina francese è una delle più antiche e influenti al mondo. Ha radici che risalgono all'epoca medievale e si è sviluppata nel corso dei secoli, incorporando ingredienti freschi e tecniche culinarie raffinate. Uno dei piatti classici francesi più amati è il coq au vin, un piatto a base di pollo cotto in vino rosso con cipolle, funghi e pancetta.
Un altro classico intramontabile è il boeuf bourguignon, uno stufato di manzo cotto lentamente con vino rosso, cipolle, carote e aromi aromatici. Questi piatti incarnano l'essenza della cucina francese: ricca, saporita e soddisfacente.
Le delizie di Le Marais
Le Marais è un quartiere parigino noto per la sua cultura trendy e alla moda, ma conserva anche una forte tradizione culinaria francese. Qui è possibile assaporare una varietà di piatti classici e moderni che soddisferanno ogni tipo di appetito.
Petit-déjeuner a Le Marais
La giornata a Le Marais inizia con un delizioso petit-déjeuner (colazione) in uno dei caffè locali. Potete gustare croissant appena sfornati con marmellata e caffè fumante o optare per un tradizionale croque-monsieur, un sandwich alla francese con prosciutto e formaggio grigliato.
Bistros classici
Per un pranzo o una cena indimenticabile, visitate uno dei tanti bistros classici di Le Marais. Qui potete gustare piatti come il cassoulet, un gustoso stufato di fagioli bianchi, salsicce e carne d'agnello. I bistros sono anche famosi per le loro selezioni di vini francesi che si abbinano perfettamente ai piatti.
Street food moderna
Se siete in cerca di sapori più moderni, non perdete l'occasione di assaggiare la street food di Le Marais. Troverete delizie come i crepes farciti con una varietà di ingredienti, dai formaggi ai cioccolatini. È un'esperienza culinaria informale ma deliziosa.
FAQ
Qual è il piatto francese più famoso?
Il piatto francese più famoso è probabilmente il croissant, un dolce sfogliato a base di burro che è diventato un'icona della colazione francese.
Cosa rende speciale Le Marais?
Le Marais è speciale perché unisce la tradizione culinaria francese classica con influenze moderne, offrendo una varietà di opzioni gastronomiche per tutti i gusti.
Che vino dovrei abbinare ai piatti francesi?
L'abbinamento del vino dipende dal piatto, ma i vini francesi come il Bordeaux o il Bourgogne sono spesso scelte eccellenti per accompagnare i piatti francesi tradizionali.
